PÓS-GRADUAÇÃO EADFORMAÇÃO RÁPIDA: A PARTIR DE 2 MESES
MBA EM GASTRONOMIA E GESTÃO DE EVENTOS
Este MBA prepara você para gerir negócios de gastronomia e eventos, com foco em planejamento estratégico, gestão de pessoas, finanças, marketing, espaços, cardápios e serviços de alimentação. Em formato EAD, desenvolva competências para planejar, inovar e tomar decisões sustentáveis.
Matriz curricular atualizada e focada na prática, com opções de carga horária que atendem o seu edital, de 360 a 720 horas. Fale conosco sobre a sua necessidade.
DISCIPLINASCARGA HORÁRIA
Organização De Eventos Esportivos E Recreativos52 horas
Gestão De Eventos Esportivos52 horas
Captação De Recursos52 horas
Organização De Eventos51 horas
Técnica Dietética E Gastronomia Aplicada A Estética51 horas
Custos E Formação De Preços51 horas
Administração Financeira E O Gerenciamento De Capital51 horas
TOTAL:360 horas
DISCIPLINASCARGA HORÁRIA
Organização De Eventos Esportivos E Recreativos60 horas
Gestão De Eventos Esportivos60 horas
Captação De Recursos60 horas
Organização De Eventos60 horas
Técnica Dietética E Gastronomia Aplicada A Estética60 horas
Custos E Formação De Preços60 horas
Administração Financeira E O Gerenciamento De Capital60 horas
TOTAL:420 horas
DISCIPLINASCARGA HORÁRIA
Organização De Eventos Esportivos E Recreativos60 horas
Gestão De Eventos Esportivos60 horas
Captação De Recursos60 horas
Organização De Eventos60 horas
Técnica Dietética E Gastronomia Aplicada A Estética60 horas
Custos E Formação De Preços60 horas
Administração Financeira E O Gerenciamento De Capital60 horas
Criatividade E Gestão De Ideias Para Inovação60 horas
Serviços E Produtos Relacionados À Saúde60 horas
Qualidade E Segurança Alimentar60 horas
Viagens E Reuniões - Cerimonial E Protocolo60 horas
Novas Tecnologias Em Pesquisa Mercadológica60 horas
O curso de pós-graduação em MBA EM GASTRONOMIA E GESTÃO DE EVENTOS é coordenado pelo Prof. Dr. Rogério dos Santos Morais, doutor em Engenharia de Produção com tese em Gestão Estratégica. Atua em gestão, estratégia e negócios e ajuda você a tomar decisões no setor.
PROFESSORES COM LARGA EXPERIÊNCIA DE MERCADO.
Nosso corpo docente é formado por professores com ampla experiência de mercado, aliando conhecimento prático e visão estratégica às atividades acadêmicas. Além disso, 100% dos docentes são mestres e doutores, garantindo uma formação de excelência, fundamentada em sólida qualificação acadêmica e atualizada com as demandas do mercado.
A ESTRUTURA QUE VOCÊ PRECISA PARA TURBINAR SEU CURRÍCULO
Sua Pós-Graduação reconhecida pelo MEC, com parcelas que cabem no bolso e conclusão rápida.
ESTUDE 100% PELO CELULAR (SEM TRAVAR)
Não precisa de computador caro. Acesse as aulas, assista aos vídeos e faça as atividades direto do seu celular. Nosso aplicativo é leve, fácil de mexer e você estuda no ônibus, no intervalo ou onde preferir.
CONCLUA A PARTIR DE 2 MESES
Acelere sua promoção sem perder tempo. Na Faculdade FASUL, você conquista seu certificado de Especialista rápido para apresentar no Trabalho, passar em concursos ou conquistar uma vaga melhor de imediato.
APOIO DE VERDADE COM PROFESSORES E TUTORES
Aqui você nunca estuda sozinho. Se tiver qualquer dúvida sobre a matéria ou sobre o Curso, nossa equipe te responde rápido e com uma explicação simples, direta ao ponto.
ESTUDE NO SEU RITMO E NO SEU HORÁRIO
A sua rotina é corrida? As aulas ficam gravadas e disponíveis 24 horas por dia. Você escolhe se prefere estudar de noite, no fim de semana ou na hora do almoço.
PÓS RECONHECIDA E QUE VALE DE VERDADE
Seu diploma com a mesma validade do presencial para comprovar que você é um Especialista. Valorize seu Currículo e mostre para o Mercado que você está pronto para cargos mais altos.
MENSALIDADES A PARTIR DE 18x DE R$ 86
Pós-graduação de qualidade não precisa ser cara. Invista no seu futuro com um valor justo que cabe no seu orçamento mensal, sem apertar as contas da família.
Recomendação específica da Pós em Educação Patrimonial
“Gostei muito de estudar com vocês. Fiz a minha especialização em Educação Patrimonial e foi ótimo! Eu indico! ❤️❤️❤️”
5.0
Cleide Ribeiro
Pós-graduação
Aproveitamento do conteúdo
“Os conteúdos são muito bons, estou aprendendo bastante e vou fazer outras pós. Os professores são excelentes.”
5.0
Patrícia Oliveira
Pós-graduação
Satisfação na realização de múltiplas especializações
“Realizei três especializações e foram muito satisfatórias.”
5.0
Michele Infante
Pós-graduação
Crescimento e suporte atencioso durante os cursos
“Eu estou amando os cursos e a possibilidade de crescimento que estou tendo! Ótimo os cursos e atenção quando preciso também.”
5.0
Dyane Nayara
Pós-graduação
Satisfação com os professores
“Excelente instituição de ensino. Estou muito satisfeita com a qualidade das aulas, o atendimento e o compromisso dos professores com os alunos.”
5.0
samuel george
Pós-graduação
Atendimento 24h e painel de estudos intuitivo
“Faculdade maravilha tutores 24 horas pra te atender painel de estudo moderno super fácil de mexer. Mas o que eu mais admiro é a forma dos tutores te ajudarem.”
5.0
Hudson Cassio
Pós-graduação
Aulas dinâmicas e corpo docente especializado
“Super recomendo, professores especializados no assunto, aulas super dinâmicas e valores acessíveis”
5.0
José Carlos do Nascimento
Pós-graduação
Especialização de alto nível
“Quero aqui deixar os meus parabéns a toda a equipe da FASUL. Conclui a minha Pós-Graduação e gostei muito. Pós de qualidade e com excelentes professores. Agregou muito conhecimento na minha carreira profissional. Recomendo a todos que façam a Pós-Graduação, pois são de alto nível.”
5.0
Diana Silva
Pós-graduação
Recomendação direta da Pós
“Gostei muito de estudar com vocês. Fiz a minha especialização em Educação Patrimonial e foi ótimo! Eu indico! ❤️❤️❤️”
5.0
MARCOS VALADARES
Pós-graduação
Profissionalismo e empenho da equipe
“Parabenizo todos os profissionais pelo trabalho realizado e pelo impacto positivo que geram na vida dos alunos. Que continuem exercendo suas atividades com o mesmo empenho e profissionalismo que os distinguem.”
5.0
Josilene Lino
Pós-graduação
Fidelidade de aluna e recomendação
“Já é a segunda pós graduação que faço nessa faculdade! Super recomendo!”
5.0
Cleber Santos
Pós-graduação
Preços acessíveis e agilidade do suporte
“Excelente atendimento e cursos de qualidade, os tenentes do suporte técnico respondem com agilidade e qualidade; preços acessíveis na graduação, pós graduação e cursos de extensão.”
5.0
Marcos Vinícios Gonçalves
Pós-graduação
Nota 10 em tutoria e apoio acadêmico
“Atendimento, tutorias e todo apoio acadêmico nota 10, as aulas, conteúdo, super recomendo 👏👏”
5.0
Luciana Da costa vital de carvalho
Pós-graduação
Pós-graduação de alta qualidade
“Excelente faculdade, possui pós graduação de alta qualidade, me atendeu bastante, fácil acesso na plataforma.”
5.0
Fernando Soares
Pós-graduação
Pós-graduação sem complicação
“Excelente atendimento, principalmente no suporte ao aluno. Bons materiais, plataforma fácil de utilizar, enfim, uma ótima opção para cursos, notadamente de graduação e pós, sem complicação!”
Sim. O MBA em Gastronomia e Gestão de Eventos da FASUL é oferecido em EAD, com acesso on-line às aulas, materiais interativos e livros digitais. A modalidade permite organizar os estudos com flexibilidade, além de contar com tutoria on-line e fóruns de discussão.
Sou formada em gastronomia: esta pós-graduação é uma opção para mim?
Sim. A formação é indicada para profissionais e empresários graduados em Gastronomia, além de Administração, Contabilidade, Nutrição, Turismo, Hotelaria e áreas afins. Para quem vem da Gastronomia, o curso amplia a preparação em gestão estratégica, finanças, marketing, eventos e empreendedorismo.
Onde posso encontrar um MBA em Gestão de Negócios em alimentação?
A FASUL oferece o MBA em Gastronomia e Gestão de Eventos, formação relacionada à gestão de negócios de alimentação e eventos. A proposta aborda planejamento, administração de serviços, custos, formação de preços, finanças e gestão estratégica, podendo atender profissionais que desejam estruturar ou aperfeiçoar negócios no setor.
O MBA vale como pós-graduação?
Sim. O curso da FASUL é uma Pós-Graduação Lato Sensu, com carga horária total de 360 horas. A instituição informa credenciamento para oferta de cursos EAD conforme a Portaria MEC nº 499, de 8 de julho de 2021, e prevê emissão do certificado de conclusão pela Faculdade Fasul Educacional, conforme a legislação vigente.
O MBA exige TCC ou existe MBA que não exige TCC?
A exigência de TCC depende do projeto pedagógico e das regras da instituição. Para este curso, o contexto oficial da página não informa a obrigatoriedade de TCC; por isso, confirme essa condição no atendimento ou nos documentos acadêmicos antes da matrícula. A ausência de TCC, quando prevista pela instituição, não muda por si só a natureza lato sensu do curso.
Tem que ter graduação para fazer MBA?
Sim. Como regra para ingresso em pós-graduação lato sensu, é necessário apresentar diploma de graduação ou de outro curso superior, além de atender às exigências específicas da instituição. O público-alvo cadastrado para este MBA também é formado por profissionais e empresários graduados em áreas relacionadas ao curso.
Qual a diferença entre um MBA e uma especialização?
MBA e especialização pertencem à pós-graduação lato sensu. Em geral, o MBA enfatiza gestão, negócios, liderança e decisões estratégicas, enquanto uma especialização pode aprofundar uma área técnica ou profissional específica. Neste curso, o foco combina gastronomia, eventos, finanças, marketing, pessoas e empreendedorismo.
Vale a pena fazer um MBA em Gastronomia e Gestão de Eventos?
Pode valer a pena para quem busca aplicar conhecimentos de gestão ao setor de gastronomia e eventos. A formação reúne planejamento estratégico, gestão de pessoas, finanças, marketing, custos, precificação e organização de eventos. A decisão depende dos seus objetivos, experiência, disponibilidade e intenção de atuar ou empreender no segmento.
Quem faz MBA vira o que?
Quem conclui este MBA recebe uma formação lato sensu voltada à gestão aplicada à gastronomia e aos eventos; o curso não transforma automaticamente o aluno em uma profissão regulamentada. Entre as possibilidades de atuação estão coordenação de buffets, restaurantes, hotéis e eventos, liderança de equipes, gestão financeira e empreendedorismo.
Qual o salário de um MBA?
Não existe um salário fixo de quem tem MBA. A remuneração varia conforme cargo, experiência, região, porte do negócio e área de atuação. Neste segmento, as possibilidades incluem restaurantes, buffets, hotéis, eventos corporativos ou sociais e empreendimento próprio; a pós pode ampliar conhecimentos de gestão, mas não garante aumento salarial ou contratação.